유용한 팁

초밥 젓가락을 먹는 방법?

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젓가락으로 밥을 먹는 것은 매우 어렵습니다. 젓가락으로 다른 음식을 먹는 법을 배운 후에만이 요리를 갈 수 있습니다. 쌀을 올바르게 먹는 방법을 배울 수있는 조작 방법과 에티켓 방법이 있습니다.

첫 번째 방법에 따르면 엄지와 가운데 손가락으로 첫 번째 스틱을 가져 와서 막대기가 움직이지 않도록 잘 잡으십시오. 스틱의 넓은 부분은 손가락의 구부러진 곳에 위치해야합니다. 스틱 자체는 엄지 패드를 통과해야하며 동시에 가운데에 있어야합니다. 거의 펜을 잡는 방식이 훨씬 낮습니다.

두 번째 스틱을 인덱스와 엄지로 잡습니다. 두 번째 스틱을 움직일 수있는 상태에서 엄지를 두 번째 스틱에 올려 놓으십시오. 막대기는 서로 접촉해야하며 넓은 끝은 십자가를 형성해서는 안됩니다. 이제 연습하십시오 : 스틱을 자유롭게 열고 닫을 수 있고 상단 스틱 만 움직이면 모든 것이 올바르게 된 것입니다. 젓가락을 밥에 대고 45도 각도로 관찰하고 젓가락으로 밥 한 조각을 잡고 입에 음식을 가져옵니다. 밥을 잡는 동안 젓가락 불안정이 느껴지면 다시 시도하십시오.

에티켓 방법은 개별 스틱을 밥과 함께 일반적인 접시에 넣을 수 없다는 것입니다. 필요한 양의 음식을 담으려면 아무도 사용하지 않은 새로운 젓가락을 사용하거나 다른 쪽 끝에서 젓가락을 뒤집습니다.

젓가락으로 밥을 먹지 않는 순간, 어떤 경우에도 접시에 갇혀서는 안됩니다. 아시아 미신의 관점에서, 그러한 표시는 장례식을 예언하는 나쁜 징조로 간주됩니다.

또한 스틱이 달린 밥으로 접시를 뚫을 수 없습니다. 이것은 나쁜 형태입니다. 또한 식사 중이나 식사 후에 막대기를 교차시키지 마십시오. 식사 후에는 왼쪽의 접시 옆에 막대기를 접으십시오. 젓가락을 사용하여 다른 사람에게 음식을 전달하지 마십시오. 젓가락으로 사람이나 물건을 가리 키지 마십시오. 이 모든 제스처는 아시아에서 음란 한 것으로 간주되며 교육 수준이 낮음을 나타냅니다.

밥을 먹는 규칙은 다른 요리보다 밥에 너무 잔인하지 않습니다. 밥이 든 접시가 있다면 가능한 한 가까이에 두십시오. 그리고 젓가락으로 밥을 잡고 입에 음식을 넣는 동안 접시를 올리는 것도 가능합니다.

스시와 롤이란?

전통적인 아시아 요리의 특징 중 일부를 알아 봅시다. 초밥은 길쭉한 삶은 쌀밥으로 해산물로 덮여 있으며 해초 줄무늬로 묶여 있습니다. 롤은 초밥의 한 유형입니다. 그들은 아보카도, 찹쌀, 오이 및 기타 재료의 층으로 만들어집니다. 모든 구성 요소는 해초 시트에 레이어로 배치되고 롤로 꼬입니다.

스시 스틱이 무엇인지 아십니까? 이 전통 칼은 하시. 그들의 도움으로 그들은 국수, 쌀 및 수프뿐만 아니라 생선 및 고기 요리를 먹습니다. 처음에는 막대기가 상아, 나무, 금속 및 상아로 만들어졌습니다. 현재이 칼은 플라스틱이나 나무로 만들어져 있습니다.

조언!롤은 모자이크 형태로 다양한 성분을 첨가하여 뒤집어 넣습니다.

젓가락을 사용한 사람 : 흥미로운 역사적 사실

중국 고고학자들은 3 천년 전에 그러한 막대기를 사용하기 시작했으며 중국에 처음 등장했다고 주장합니다. 유 황제에 의해 음식을 섭취하는이 방법은 두 가지 가지로 끓는 가마솥에서 고기 조각을 꺼내는 고대에 발명되었습니다. 그러나 그는 손을 화상을 입히지 않았습니다.

일본에서는 하시가 약 300 년경 중국에서 빌렸다. 처음에는 집게처럼 만들어졌습니다.

지팡이는 오랫동안 장수와 번영을 상징하는 선물로 사용되어 왔습니다. 또한 일본 의이 항목은 개인적인 것으로 간주되며 일본인은 다른 사람의 칼을 먹지 않습니다.

흥미롭게도 17 세기에는 음식에 독이 있는지 확인하기 위해은으로 만들어졌습니다. 당시 비소는 은색과 접촉 한 후 악의적 인 의도로 사용되었습니다.

유 황제에 의해 음식을 섭취하는이 방법은 고대부터 두 가지 가지로 끓는 냄비에서 고기 조각을 뽑아 냈습니다.

조언!어린 나이부터 지팡이를 다루는 방법을 아이들에게 가르치면 훌륭한 운동 기술이 발달하여 정신 능력에 영향을 미친다고 믿어집니다.

장치의 종류

젓가락으로 초밥을 먹는 법을 배우기 전에,이 특별한 칼이 어떤 유형인지 알아 내야합니다. 사용 국가에 따라 다를 수 있습니다.

  1. 중국에서는 일회용 대나무 지팡이가 사용됩니다. 그들은 밑면이 정사각형이며 길이는 약 25cm이며 종종 플라스틱, 금속 또는 동물 뼈로 만들어집니다. 이 나라에서 그들은 kuayzi라고합니다.
  2. 일본에서는 그러한 칼을 하시라고합니다. 그들은 중국보다 짧고 더 예리한 형태를 가지고 있습니다. 이 나라의 접시는 입 자체로 가져 오기 때문에 긴 가전 제품이 필요하지 않습니다. 또한 스틱은 목적이 다릅니다. 휴일, 과자 및 차를 마시기 위해 다양한 제품이 제공됩니다.
  3. 한국 막대기 또는 쵸 카락은 더 짧고 금속으로 만들어졌습니다. 이전에 황동을 사용했으며 이제는 스테인리스 스틸입니다. 음식이 금속 위에서 미끄러 져서 사용하기가 어렵습니다.
  4. 베트남 제품은 더 넓고 길다.

재사용 가능한 장치 인 누리 바시도 있습니다. 그들은 귀금속, 수정, 나무 및 플라스틱뿐만 아니라 스테인레스 스틸로 만들어집니다.

누리 바시는 재사용 가능한 장치입니다. 그들은 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.

Varibashi는 일회용 식품 기기입니다. 그들은 밀봉 된 형태로 판매됩니다. 그들은 나무로 만들어졌으며 함께 고정되어있어 아무도 사용하지 않았 음을 보증합니다.

별도의 관점에서 볼 때 암호화 기능을 강조하고 가치가 있습니다. 이것은 삼나무입니다. 그들은 뾰족한 끝으로 만들어집니다. 평범한 삼나무의 카시가 양쪽에서 갈고 있습니다. 고기와 생선 요리에 적합합니다.

곤 파이는 음식을 접시에 얹는 일반적인 젓가락입니다.

음식 준비 장치의 길이는 대개 최대 30-50cm이며 제품의 도움으로 깊은 용기에 혼합됩니다.

일본에서는 특정 휴일에만 사용되는 특수 스틱도 만들어집니다. 예를 들어, 새해.

일본의 식기에는하시오 카의 특별 스탠드가 있습니다. 지팡이는 끝이 얇아서 왼쪽으로 향하게됩니다. 그러한 지지대가 없으면 장치는 테이블이나 접시의 가장자리에 놓입니다.

이러한 코스터는 목재, 대나무 또는 도자기로 만들어집니다. 유럽에서는 특별한 품목이 있기 때문에 그러한 요리도 수집합니다.

일본의 식기에는하시오 카의 특별 스탠드가 있습니다. 막대기는 끝이 얇아서 왼쪽으로 향하게됩니다.

조언!목재 제품은 소나무, 사이프러스, 백단향, 자두 및 대나무와 같은 목재 종으로 제조됩니다. 일부 장치에는 보석으로 장식되어 있으며 장식품과 상형 문자로 장식되어 있습니다.

스틱을 잡는 방법

초밥 스틱을 올바르게 잡는 방법을 알아 봅시다. 이를 유지하는 기본 규칙은 다음과 같습니다.

  1. 새끼 손가락과 약지로 지팡이를지지하는 기초를 만드십시오. 이렇게하려면 손가락을 눌러야하고 아래쪽 손가락이 약간 뻗어 있습니다.
  2. 우리는 막대기의 두꺼운 상단을 엄지 아래에 두었습니다. 이 경우 반대쪽 가장자리는 가운데 가장자리를 기준으로해야합니다.
  3. 상단 스틱의 두꺼운 끝 아래에는 검지가 있습니다. 엄지 손가락으로 검지에 피사체를 고정시켜야합니다.

먹는 동안 아래쪽 스틱이 움직이지 않고 위쪽 스틱의 도움으로 음식이 포착됩니다. 이 경우 브러시를 이완시켜야합니다. 손을 긴장시킬 수 없습니다. 장치의 팁을 이동하려면 가운데와 검지를 구부리고 구부릴 필요가 있습니다. 스틱을 사용하기 전에 작은 물건을 연습 할 수 있습니다.

식사하는 동안 아래쪽 스틱이 움직이지 않고 상단의 도움으로 음식이 포착됩니다.

조언!녹차 나 술은 종종 초밥으로 제공됩니다. 또한 식사 전에 술을 마시고 음식과 함께 녹차를 섭취합니다. 이전 접시의 맛을 제거 할 수 있습니다. 자신에게 음료를 추가하는 것은 무례한 것으로 간주됩니다.

바리 바시 사용법

또한 일회용 초밥 스틱을 사용하는 방법을 배우십시오. 그렇게 어렵지 않습니다. 한 손가락은 약지의 구부러진 부분에 고정되어 있으며, 그 확장은 검지와 엄지 사이의 노치에 눌려져 있습니다. 이 경우 두 번째 장치는 연필처럼 감싸 야합니다. 그런 다음 손가락을 두꺼운 끝으로 이동하여 아래로 당깁니다. 식사 중에는 연필 스틱을 움직이고 두 번째는 고정 상태를 유지해야합니다.

조언!양쪽에있는 장치는 고기와 생선에 사용됩니다. 그들은 일회용과 같은 방식으로 먹습니다.

특수 및 베이비 스틱 사용 방법

어린이를 위해 미니 홀더가 달린 특수 연결 스틱을 만듭니다. 동시에 핀셋으로 가져 가야하고 가운데 손가락으로 조정하여 음식을 가져 가야합니다.

중간 또는 끝에 연결되는 특수 스틱이 있습니다. 끝 부분에 연결할 때는 핀셋으로, 중앙에 고정하면 빨래 집게로 보관해야합니다.

조언!절인 생강, 와사비 또는 간장을 남용하지 마십시오. 이 제품은 풍부한 맛을 지니고있어 다른 요리의 맛을 방해합니다.

젓가락으로 다른 요리를 먹는 법

다른 요리에 적용되는 특정 규칙이 있습니다. 젓가락 사용법을 이미 알고 있더라도 초밥을 먹는 방법에 대한 다른 권장 사항에 대해 알아야합니다. 따라서 몇 가지 규칙을 살펴 보겠습니다.

  • 롤과 초밥은 조각으로 나뉘 지 않고 전체를 먹습니다.
  • 식사는 노리야로 싸인 요리로 시작됩니다.
  • 먹기 전에 롤을 간장에 담그십시오.
  • 약간의 와사비가 추가되어 더워집니다.

초밥을 만들기 위해 쌀의 중요한 특성은 끈적 거리는 것입니다. 비슷한 쌀이 더 단단합니다. 말린 갈색 해초가 추가됩니다. Norias는 튀긴 해초의 얇은 판입니다. 그들은 롤, temaki 및 다양한 유형의 초밥 포장에 사용됩니다. 이러한 조류는 특별히 재배됩니다. 그런 다음 직사각형으로 눌러 햇빛 아래에서 말립니다. 때로는 김 대신에 타마 고 또는 얇은 오믈렛이 사용됩니다.

젓가락은 국수를 먹는다. 대부분 스파게티와 같은 방식으로 포크에 감겨 있습니다. 그러나 동부 문화에서는 이것이 이루어지지 않았으며 작은 국수는 hashi에 달라 붙습니다.

초밥을 채우는 데는 연어, 청어 및 참치와 같은 생선이 사용됩니다. 캐비어, 다양한 야채, 치즈 및 계란도 사용됩니다.

젓가락은 국수를 먹는다. 대부분 스파게티와 같은 방식으로 포크에 감겨 있습니다. 그러나 동부 문화에서는 이것이 이루어지지 않았으며 작은 국수는 hashi에 달라 붙습니다. 수프에 국수가 들어간 경우 먼저 두꺼운 것을 먹은 다음 국물을 마 십니다.

쌀은면과 롤과 같은 방식으로 먹습니다. 더 잘 캡처하려면 간장을 조금 넣으십시오.

그건 그렇고, 와사비가 소스에 추가되며 초밥 위에 묻히지 않습니다. 간장은 먼저 손님에게 제공되고 나서 그 위에 부어집니다. 소스 플레이트는 왼손에 고정해야합니다.

조언!중요한 점은 초밥을 간장에 담그는 쪽입니다. 윗면이나 생선을 덩크하는 것이 좋습니다. 소스없이 먹는 초밥의 종류가 있습니다.

일식 레스토랑에서의 행동 규칙 및 에티켓

몇 천 년 동안 젓가락 음식 의식 문화는 많은 전통으로 발전했습니다. 국적마다 다르지만 유사점이 있습니다.

젓가락으로 음식을 먹거나 눕거나 볶을 수 있으며 다른 모든 행동은 환영하지 않습니다. 행동 규칙에 대해 미리 배우는 것이 좋습니다. 다음은 그중 일부입니다.

  • 음식을 막대기에 붙이거나 접시에 붙이지 마십시오.
  • 그들은 음식을 분류 할 수 없습니다.
  • 웨이터의 관심을 끌기 위해 접시에 접시를 두드리는 것은 금지되어 있습니다.
  • 이미 판에서 가져온 조각을 다시 배치하는 것은 음란 한 것으로 간주됩니다.
  • 막대기를 핥거나 흔들지 않아도됩니다.
  • 이러한 방식으로 향초를 죽은자를 위해 놓기 때문에 기기를 똑바로 세우지 마십시오.
  • 젓가락과 음식을 한 용기에서 다른 용기로 옮기지 마십시오.

그건 그렇고, 주먹에 끼인 막대기는 위협의 신호입니다. 또한 젓가락으로 음식을 흔들어서 식 히지 마십시오. 접시에 얼굴을 너무 낮추거나 너무 가까이 두지 마십시오. 컵에 음식 장치를 두지 마십시오. 식사 후에 그들은 스탠드에 배치됩니다.

음식을 막대기에 붙이거나 접시에 붙이지 마십시오

대부분의 경우 녹차는 그러한 식사와 함께 제공됩니다. 그는 주전자에 붓고, 각 손님은 그의 컵을 채 웁니다.

남자는 초밥과 손을 먹을 수 있습니다.

조언!생강은 새로운 조각 전에 입안의 음식 맛을 없애줍니다..

스시 스틱 공예

초밥을 좋아한다면 사용 후 막대기를 버릴 수 없지만 초밥 용 막대기로 멋진 공예품을 만드십시오.

다음과 같은 제품을 만들 수 있습니다.

  • 훌륭하고 실용적인 해결책은 보석의 약자입니다. 접착을 위해 뜨거운 접착제 용액과 접착제 모멘트 또는 목재 구성을 적용 할 수 있습니다.
  • 많은 막대기의 도움으로 태양의 형태로 거울을 아름답게 장식 할 수 있습니다. 먼저 긴 광선을 배치 한 다음 더 짧은 광선을 배치합니다. 접착제로 두 개의 스틱을 결합하여 긴 요소를 만들 수 있습니다. 이 경우 조화로운 대칭을 찾는 것이 중요합니다. 완성 된 제품을 페인트 할 수 있습니다.
원래 초밥 스틱 사진 프레임
  • 고급스러운 요리 스탠드를 만들지 만 요소 사이에 4-5mm의 간격을 두는 것이 중요합니다.
  • 목재 장치에서 양질의 뜨개질 바늘을자를 수 있습니다.
  • 이러한 장치의 도움으로 사진 프레임을 장식하거나 과일과 과자 용 꽃병을 만들 수 있습니다.

우리의 검토가 아시아 식당에 대한 자신감을 갖는 데 도움이되기를 바랍니다. 약간의 연습만으로 젓가락을 쉽게 사용하고 작은 것에 방해받지 않고 맛있는 식사를 즐길 수 있습니다.

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