유용한 팁

오렌지, 호두, 오렌지 회향 비네 그레트를 곁들인 스프링 샐러드

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요리 시간 : 20 분

  • 얇게 썬 햄 8 조각
  • arugula 콩나물 2 컵, 세척 및 건조 건조
  • 양파 회향 1 개
  • 1 큰 오렌지, 껍질을 벗기고 조각으로 잘라 (즙 저장)
  • 다진 신선한 바질 3 조각
  • 1/4 컵 올리브 오일

방법 1 샐러드 만들기

회향 양파 칩을 자르는 방법을 알고 있다면 처음 두 단계를 건너 뛸 수 있습니다.

  1. 1 슈레더를 사용하여 회향 부스러기를 자릅니다.
    • 슈레더 블레이드를 얇은 조각으로 조정하십시오.
    • 회향 전구를 도마에 놓습니다.
    • 날카로운 칼로 전구의 밑면을 손질하십시오.
    • 양파를 반으로 나눕니다.
    • 양파의 핵심을 제거하십시오.
    • 회향 전구의 절반을 부목의 바닥에 놓습니다.
    • 회향 칩이 도마 나 그릇에 떨어지도록 날을 통해 부목을 따라 양파를 앞뒤로 밉니다.
    • 첫 번째 전구가 너무 작아 취급하기에 안전하지 않은 경우 전구의 다른 반쪽으로 이동하십시오.
  2. 2 부목이 없으면 회향 부스러기를 필러로 자릅니다.
    • 회향 바닥을 분리하십시오.
    • 회향 전구를 1/4로 자릅니다.
    • 분기마다 코어를 제거하십시오.
    • 한 손에 회향 전구의 1/4을 가져갑니다.
    • 양파 표면을 따라 야채 절단기로 활공 동작을하여 칩이 도마 나 그릇에 떨어질 수 있도록합니다.
    • 공작물이 너무 작아지면 다른 분기로 이동하면 칩을 자르면 더 위험합니다.
  3. 3 회향 부스러기를 중간 크기의 혼합 용기에 붓습니다.
  4. 4 회향 부스러기에 바질, 오렌지 슬라이스 및 주스, 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가합니다.
  5. 5 재료를 철저히 섞습니다.
  6. 6 arugula를 여러 부분으로 나누고 4 개의 접시에 놓습니다.
  7. 7 arugula의 각 서빙 위에 회향 혼합물을 첨가하십시오.
  8. 8 arugula를 사용하여 각 접시에 2 개의 햄 슬라이스를 넣습니다.

방법 2 비네 그레트 소스 만들기

서빙 할 때이 소스는 실온에있는 것이 바람직합니다.

  1. 1 적포도주 식초, 겨자, 오레가노 및 올리브 오일을 작은 그릇에 넣습니다.
  2. 2 재료가 잘 섞일 때까지 치십시오.
  3. 3 맛에 소금과 후추를 넣으십시오.
  4. 4 비네 그레트 소스를 그레이비 보트에 붓습니다.
  5. 5 그레이비 보트에서 봉사하십시오.

요리를 준비하면서 농담을 읽어보세요!

어제 나는 큰 쇼핑 센터로 차를 타고 주차하고 입구로 갔다. 장애인 표지판 (표시 아래) 입구 옆에 새로운 Skoda Yeti에 농민이 주차되어 있습니다. 무언가가 날 멍청하게 웃었다. 그는 문을 열고 표지판을 가리키며 "당신은 장애인입니다. 나가도록 도와 드리겠습니다."라고 말합니다. 그는 나를 바보처럼 보았고 저주를 받고 문을 두드리며 떠났다.)

성분

  • 오렌지 2 조각
  • 회향 2 조각
  • 올리브 오일 3-4 Tbsp. 숟가락
  • 시칠리아 올리브 100g
    반드시 그런 것은 아닙니다
  • 작은 양파 1 개
    잘게 다진, 필요하지 않은

오렌지를 껍질을 벗기고 머그잔으로 자릅니다. 접시를 입는다.

회향 껍질을 벗기고 받침대를 제거하십시오.

. 바깥 딱딱한 잎.

. 녹색 줄기.

얇게 자르고 별도의 그릇에 넣습니다.

회향을 올리브 오일, 소금 및 후추로 붓습니다. 셔플.

회향을 접시 중앙에 놓습니다. 올리브 오일을 가볍게 붓습니다. 양파와 올리브를 사용한다면 첨가하십시오.

오렌지, 호두, 오렌지 회향 비네 그레트를 곁들인 스프링 샐러드

작은 그릇에 오렌지 주스, 다진 샬롯, 백리향, 풍미 및 꿀을 넣습니다. 털고 올리브 오일을 넣고 잘게 썬 회향 뿌리와 허브를 넣으십시오. 소금과 후추 맛.

오렌지 껍질을 벗기고 펄프를 그릇 위의 조각으로 자릅니다.

큰 그릇에 양상추, 다진 향신료 및 호두를 합치십시오. 오렌지 세그먼트에서 주스를 배출하고 펄프를 샐러드에 추가하십시오. 드레싱을 붓고 잘 섞는다. 소금과 후추 맛.

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