유용한 팁

라벤더를 건조시키는 방법

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라벤더는 특이한 향기가 나는 독특한 식물입니다. 꽃이 핌에는 많은 유용한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 꽃다발을 장식하고 차, 에센셜 오일 및 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 가공 중에 원료가 영양분을 잃지 않도록 집에서 라벤더를 건조시키는 방법.

수확시기

라벤더는 꽃이 피기 시작할 때 수확해야합니다. 꽃 피는 식물의 특징은 꽃이 위에서 아래로 꽃이 피고 전체 꽃차례가 꽃을 피울 때까지 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 가장 중요한 것은 낮은 꽃을 여는 것입니다. 문화의 개화시기는 6 월 중순부터 시작됩니다.


라벤더의 개화 기간은 꽤 길고 약 3-4 개월이지만 수확기와 함께 당기는 것은 바람직하지 않습니다. 꽃이 핌이 잘릴수록 영양소가 적습니다. 여름이 끝나면 꽃차례를 더 이상 끊을 수 없습니다. 씨앗이 나타날 것이며, 그러한 화서는 더 이상 요리 나 차 양조에 사용하기에 적합하지 않습니다.

밖에서 열이없고 태양이 굽지 않는 저녁 늦게 또는 아침 일찍 라벤더를 모으는 것이 가장 좋습니다. 그러나 가장 좋은 시간은 아침 이슬이 식물에서 아직 건조하지 않은 일출 전 아침 일찍 간주됩니다.

수집 과정

꽃차례를 자르려면 날카롭게 가위 또는 전지 가위 만 사용하십시오. 다듬은 후에는 줄기에 주름이 없어야합니다. 무딘 가위로 절단하면 수풀의 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 트리밍은 전체 줄기의 3 분의 1을 넘지 않아야합니다. 더 많이 자르면 루트 시스템이 죽을 수 있습니다. 그리고 문화는 다년생 식물에 속하기 때문에 꽃차례가 잘못 자르면 전체 덤불을 잃을 수 있습니다.

덤불이 오래 될수록 더 많은 꽃차례가 생길 것입니다. 따라서 여름에는 훨씬 더 많은 수확이 이루어질 것입니다. 식물 재배 첫해에 1-2 꽃다발이 덤불에서 잘립니다. 2-3 년 후 꽃다발 수는 10 개를 초과 할 수 있습니다.

라벤더를 건조시키는 방법?

그것이 무너지지 않도록 마른 라벤더, 간단한 규칙에 따라 필요합니다. 우선, 햇볕에 원료를 말릴 수 없습니다. 건조에는 통풍이 잘되는 밀폐 된 어두운 방만 적합합니다. 꽃차례는 초안의 캐노피 아래에서 건조 될 수 있습니다. 가장 중요한 것은 태양이 태양에 떨어지지 않도록하는 것입니다.

잘린 줄기는 작은 꽃다발에 모여 실이나 고무줄로 붕대를 감습니다. 며칠 후 줄기의 크기가 줄어들고 실을 사용하면 꽃다발이 떨어질 수 있습니다. 꽃에 매달렸다.

꽃다발이 림보로 건조되면 꽃이 핌은 신선한 것과 같은 채도가 유지됩니다. 생체 내 블랭크는 2-4 주 동안 건조 될 것이다. 라벤더가 마르는 순간을 놓치지 않으려면 정기적으로 점검해야합니다. 꽃이 떨어지기 시작하면 꽃다발이 말라 버렸습니다.

겨울 동안 원료를 수확하는 또 다른 방법은 햇볕에 꽃이 핌을 말리는 것입니다. 이것은 최선의 방법이 아닙니다. 햇볕에 말리는 동안 영양분의 일부가 증발하지만 시간이 지나면 사용할 수 있습니다. 자른 꽃은 평평한 표면에 놓여 있습니다. 공작물이 고르게 건조되도록 정기적으로 뒤집으십시오. 이런 식으로 라벤더를 일주일 이상 건조해야합니다.

천은 가방이나 유리 병에 담아 라벤더를 보관하십시오. 보관시 비닐 봉지를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그것들에서 원료는 지루하며 곰팡이가 생길 수 있습니다. 또한 가방에 원료를 보관할 때 식물은 독특한 맛을 잃습니다. 세라믹 접시를 보관하는 데 가장 적합합니다. 이러한 용기에서 라벤더는 내년 봄까지 향기가 유지됩니다.

수확 및 보관에 관한 권장 사항

  1. 라벤더 꽃은 특정 개화 기간에만 골라야합니다. 새싹이 완전히 녹아서는 안됩니다. 두 개의 꽃이 열리면 수집 할 수 있습니다. 이것은 항상 식물의 모든 긍정적 인 특성을 저장합니다.
  2. 뿌리가있는 식물을 찢는 것은 권장하지 않습니다. 봄에 루트 시스템을 유지하면 새로운 줄기를 얻을 수 있습니다. 정원 가위로 꽃을 모으십시오. 줄기는 첫 번째 잎을 잘라냅니다.
  3. 작은 꽃다발에 라벤더를 저장했습니다. 이렇게하려면 꽃으로 줄기를 여러 개 모아서 적당한 밧줄로 묶어 짜내는 것이 좋습니다. 크기를 줄인 후에도 꽃다발이 떨어지지 않고 모양이 유지되는 탄성 밴드를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
  4. 라벤더 부케는 림보로 건조시켜야합니다. 식물의 매력적인 외관과 밝은 색상을 유지하려면 어두운 곳에서 꽃다발을 말려야합니다.
  5. 자연 조건에서 라벤더 꽃은 2-4 주간 건조됩니다. 건조 중에는 꽃을 확인하는 것이 좋습니다. 개별 꽃이 줄기에서 떨어지면 식물이 건조 된 것입니다.

두 번째 방법은 햇빛에 식물을 건조시키는 것입니다. 이렇게하려면 이전 버전과 동일한 방식으로 식물을 수집해야합니다. 이어서, 식물을 왁스 상태가 아닌 평평한 표면에서 건조시킨다. 이 식물을 위해 나무 표면에 고르게 배치됩니다. 이 경우 일반 주방 장비를 사용할 수 있습니다. 플라스틱 또는 금속 표면을 사용하지 마십시오.

열린 햇볕에 준비된 식물을 말릴 필요가 있습니다. 건조 과정이 훨씬 빠릅니다. 결과적으로 꽃의 색이 약간 떨어지고 옅은 자주색으로 변합니다. 완전히 말리는 데 7-10 일밖에 걸리지 않습니다. 날씨가 비가 오면 발코니 나 창턱에 라벤더를 보관하여 습기로부터 보호 할 가치가 있습니다.

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