유용한 팁

과일 얼음 : 최고 3 요리 조리법

Pin
Send
Share
Send
Send


과일 얼음은 아이들을위한 치료 일뿐 만 아니라 성인도 그것을 좋아합니다. 디저트반드시 더위에있을 필요는 없습니다.

이 저칼로리 디저트에는 과일과 딸기의 비타민과 기타 건강 물질이 포함되어 있습니다.

집에서 요리하는 것은 전혀 어렵지 않으며 계절에 신선하거나 냉동 또는 통조림 과일과 열매 모두 사용할 수 있습니다. 요리하는 동안 전분이나 젤라틴을 첨가 할 수 있습니다.

얼음은 아이스크림 보울에서 직접 냉동 시키거나 아이스크림을위한 특별한 형태와 얼음을 만들기위한 곰팡이를 사용할 수 있습니다.

과일 얼음은 평평하거나 여러 가지 색으로 만들 수 있습니다. 으깬 감자를 사용하거나 주스 다른 열매와 과일. 으깬 감자 (주스)를 층 형태로 부어 넣을 수 있습니다. 한 가지 색의 작은 주스 (으깬 감자)를 부어서 얼린 다음 다른 색의 주스 (으깬 감자)를 부어 얼립니다.

레이어는 크기가 다르며 다음과 같이 보입니다 .2 센티미터의 레이어를 부어 고정시키고 다른 색상의 레이어를 5 센티미터 부어 고정하십시오. 다른 으깬 감자 나 주스의 형태를 동시에 채우십시오-아이스크림의 원본 그림이 나타납니다. 한 가지 색의 퓌레를 반으로 채우고 약간 얼린 다음 다른 색의 주스 (뿌리)를 넣고 약간 섞을 ​​수 있습니다.

당신의 상상력을 사용하고 자신 만의 독특한 과일 얼음을 만드십시오. 제한은 없으며, 그것은 모두 당신에게 달려 있습니다.

조리법에 따라 얼음을 만들거나 그에 따라 얼음을 만들어보십시오.

어린이 과일 아이스

아이들이 집에서 만든 과일 얼음을 매우 좋아하는 가장 단순한 옵션을 만들어보십시오. 다음이 필요합니다.
-모든 열매 500g,
-설탕 100g,
-물 300ml,
-레몬 주스 2 티스푼.

설탕 시럽을 만드십시오. 냄비에 설탕을 붓고 물을 넣고 혼합물을 끓여서 결정이 완전히 녹을 때까지 요리하십시오. 스토브에서 스튜 팬을 꺼내서 조금 식 힙니다.

딸기를 씻고 말린 다음 믹서기에 붓고 으깬다. 갓 짜낸 레몬 주스를 넣고 설탕 시럽을 붓고 혼합물을 아이스크림 통에 넣습니다. 스틱을 삽입하고 완전히 얼 때까지 금형을 냉동실에 넣습니다. 아이스크림 틀 대신 요거트 컵을 사용할 수 있습니다.

블랙 커피 화강암

성인의 경우 과일 얼음-화강암의 다른 버전을 만들 수 있습니다. 이 "물"아이스크림은 포크로 깨져서 그릇에 담겨 있습니다. 간식에는 알코올이 포함되어 있으며 여름 저녁 식사를위한 훌륭한 디저트가 될 것입니다. 다음이 필요합니다.
-설탕 100g,
-강한 커피 600ml,
-2 큰술. 럼 스푼
-장식용 휘핑 크림.

강한 커피를 끓여 설탕과 럼주와 섞는다. 혼합물을 완전히 저어주고 식힌 다음 평평한 용기에 붓습니다. 질량을 거의 완전히 얼린 다음 포크로 깬다. 화강암을 다시 얼린 다음 다시 끊습니다. 결과적으로 질량은 비정상적인 세분화 된 일관성을 얻습니다. 화강암을 미리 냉장 된 그릇에 옮기고 휘핑 크림을 곁들인 각 서빙을 제공합니다.

오렌지 셔벗

이 상쾌한 디저트는 일반적으로 저녁 식사가 끝날 때 제공됩니다. 다음이 필요합니다.
-오렌지 주스 300ml,
-1 오렌지의 풍미,
-설탕 225g
-0.5 레몬 주스
-물 300ml,
-장식용 신선한 민트. 셔벗 용 조리기구는 냉동실에서 미리 냉각시켜야합니다.

오렌지 주스를 짜내고 풍미를 얇은 스트립으로 자릅니다. 스튜 냄비에 물을 붓고 설탕과 묘미를 넣으십시오. 저열에 혼합물을 넣고 끓여서 5 분 동안 요리하십시오.

스튜 냄비에서 풍미를 제거하고 오렌지 주스와 레몬 주스를 넣으십시오. 혼합물을 약동하고 식힌 쟁반에 부으십시오. 냉장고에 넣고 셔벗을 얼려 중간에 부드럽게 유지하십시오. 식힌 그릇에 혼합물을 긁어 내고 부드럽게 될 때까지 털로 빠르게 털어 내십시오. 그릇을 냉장고에 넣으십시오. 30 분 후 다시 이기고 식힌다. 셔벗을 꽃병에 담아 신선한 민트 잎으로 장식하고 서빙하십시오.

집에서 과일 얼음을 만드는 방법 : 맛있는 요리법 선택

과일 아이스크림은 성인과 어린이 모두에게 사랑받는 인기 있고 칼로리가 적고 상쾌한 디저트입니다. 매장 에서이 진미가 풍부하다는 것은 인상적이지만 거의 모든 제조업체는 인공 색소 및 유해 첨가제를 포함한 안전한 성분과는 거리가 멀어 맛, 아로마 및 색상을 향상시킵니다. 체중 증가와 건강에 해를 끼치는 것 외에는 그러한 단맛이 가져올 수 없습니다.

그렇다면 왜 헛된 독극물이 필요합니까? 가용하고 건강에 좋은 과일이나 열매에서 직접 손으로 치료할 수있는 가장 쉬운 방법입니다. 집에서 과일 얼음을 만드는 법을 여전히 모른다면, 우리 기사는 간단하고 맛있는 요리법을 자세하게 설명합니다. 그런데, 제품의 구성에는 신선한 장과뿐만 아니라 통조림도 포함될 수 있습니다. 농축을 위해 전분과 식용 젤라틴을 첨가하는 것은 금지되어 있지 않습니다.

글쎄, 당신은 특별한 금형과 그릇이 없으면 할 수 없습니다. 색상을 다양 화하고 밝게하기 위해 요리 전문가는 천연 주스와 과일 퓌레를 사용합니다. 결과는 높은 이점을 특징으로하는 여러 가지 색상의 냉동 치료입니다. 상쾌한 아이스크림을 만들 때는 상상력을 켜고 달콤한 디저트를 만드십시오. 우리는 맛있는 요리법에 익숙해 지도록 기쁘게 생각합니다. 아이들을 위해 집에서 과일 얼음을 만드는 법에 대해 아무도 질문하지 않을 것입니다.

파인애플과 레몬 치료

접시의 구성은 매우 간단합니다. 신선한 파인애플 (또는 통조림), 천연 레몬 주스 (100g), 입자가 굵은 설탕 (200g), 정제수 (300ml) 등이 있습니다. 원하는 경우 냉동을 위해 나무 막대기 또는 곰팡이를 사용할 수 있습니다.

지정된 양의 액체 및 과립 설탕에서 저온에서 점성 시럽을 요리해야합니다. 이 시간 동안 파인애플을 작은 조각으로 자르고 믹서기 또는 믹서에 넣으십시오. 결과 퓌레는 레몬 주스와 따뜻한 설탕 시럽과 결합됩니다. 덩어리가 완전히 냉각되면 곰팡이에 부어 3 시간 동안 냉동실로 보냅니다. 차갑고 가장 중요한 것은 건강한 디저트를 먹을 준비가 된 것입니다. 몇 분 만에 집에서 과일 얼음을 만드는 방법이 있습니다.

딸기 라즈베리 쾌락

성분: 신선 또는 통조림 딸기 1 킬로그램과 많은 라즈베리. 설탕 한 잔, 물 반 리터, 전분 2 큰술보다 조금 덜 걸립니다.

이전 레시피와 유사하게 시럽을 요리합니다. 우리는 열매를 씻고 완성 된 시럽과 섞어서 매우 낮은 열에서 10 분 동안 끓입니다. 우리는 콤바인에서 따뜻한 혼합물을 중단하고 전분을 부어 넣습니다 : 가루를 몇 스푼의 물 (차가운 물)과 섞고 으깬 감자에 얇은 시내에 부어 넣으십시오. 집의 과일 얼음은 얼게됩니다. 몰드에 스틱을 넣을 수 있으며, 아이스크림은 훨씬 맛있습니다.

배 디저트

구성 요소: 달콤한 배 1 파운드, 약간의 바닐린, 물 한 잔, 레몬 주스 (20g), 설탕 또는 가루 2 백 그램.

물과 설탕으로 미리 조리 한 시럽에서 과일을 여러 부분으로 담그고 완전히 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 기분 좋은 향기를 내려면 요리를 시작할 때 바닐린을 첨가하십시오. 배가 익 자마자 균질 한 스무디를 만들어 레몬 주스를 부어 모양으로 바꾸고 냉동실에 넣으십시오. 2 시간 후, 수제 과일 얼음을 먹을 수 있습니다.

검은 딸기와 수박으로

3 백 그램의 검은 딸기, 1 킬로그램의 수박 펄프, 석회 또는 레몬 주스 2 큰술, 약간의 소금 및 가루 설탕을 준비하십시오. 4 개의 아이스크림 틀과 나무 막대기가 여전히 필요합니다. Rastishka 요구르트에서 플라스틱을 가져올 수 있습니다.

각 그릇에 3 개의 신선한 검은 딸기를 넣으십시오. 나머지에서 믹서기를 사용하여 과일 퓌레를 만드십시오. 파우더, 레몬 주스 및 소금을 넣으십시오. 우리는 모양을 배치하고 막대기를 넣고 과일 얼음을 냉동실에 하루 동안 넣습니다.

퍼프 블루 베리-멜론 요구르트 치료법

첫 번째 층의 경우 다음 제품을 섭취해야합니다 : 블루 베리, 블루 베리 주스 (2 백 그램), 클래식 요구르트 (2 큰 스푼), 과립 설탕 (50 g), 나이프 끝에 소금.

두 번째 층의 경우 : 잘 익은 멜론 300g, 레몬 주스 (20 ml), 설탕을 입힌 설탕-몇 숟가락.

집에서 과일 얼음을 만들기 전에 레이어를 준비해야합니다. 블루 베리에 설탕을 붓고 주스를 부어 덩어리를 끓입니다. 그 후 2 분 동안 끓여 식히십시오. 요거트와 소금을 섞은 믹서기. 그릇을 반으로 채 웁니다.

블루 베리 덩어리 위에 멜론 혼합물을 뿌려 레몬 주스와 파우더로 으깬 감자에 넣습니다. 아이스크림 용 스틱을 붙여 12 시간 동안 냉동실에 보냅니다.

과일 아이스 주스

구성 요소: 모든 과일 또는 베리 주스 2 잔 (자신이 생산 한 으깬 감자를 사용할 수 있음), 반 리터의 물, 젤라틴 슬라이드가있는 티스푼, ​​구연산 (3 g), 설탕 (유리).

굵은 설탕을 끓인 물에 붓고 가단성이 될 때까지 끓인다. 젤라틴은 소량의 액체에 녹여 30 분 동안 방치해야합니다. 부은 안정제를 시럽에 붓고 1 분간 끓입니다.

생성 된 두껍고 균일 한 용액을 과일 주스와 함께 혼합하고 냉각시킨다. 혼합물에서 덩어리가 관찰되면 거즈 또는 스트레이너를 통과해야합니다. 시원한 디저트에 구연산을 넣고 타르트 몰드에 붓고 몇 시간 동안 냉동실에 보관하십시오.

집에서 과일 얼음을 만드는 방법을 자세히 설명하는 요리법을 제시합니다. 긍정적 인 맛과 재충전을 즐기십시오. 우리가 알다시피, 대중의 이익은 어떤 재료로든 아주 빨리 만들어집니다.

Pin
Send
Share
Send
Send