유용한 팁

감자 튀김 요리하는 법

감자 튀김은 어린이와 성인 모두에게 사랑 받고 있습니다. 그러나이 요리가 매우 건강하다고 말할 수는 없으므로 종종 사용하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 당신은 정말로 바삭한 감자로 자신과 친척을 대접하고 싶습니다!

방법이 있습니다 : 기름없이 오븐에서 감자 튀김을 만드십시오. 물론,식이 요법과 기름기가없는 것으로 밝혀졌습니다. 패스트 푸드의 진정한 감정가는 즉시 알 수 있습니다. 그러나 외관상이나 바삭 바삭한 성질로 그런 감자는 평소보다 열등하지 않습니다. 요리는 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 자르고 굽는 것만 큼 간단합니다. 전체 비밀은 달걀 흰자위에 있습니다. 황금색과 맛있는 빵 껍질을주는 것은 그녀입니다.

이러한 감자 튀김은 식용 접시의 제목을 주장 할 수 있습니다. 단일 한 방울의 기름이나 지방이 포함되어 있지 않기 때문입니다. 이 패스트 푸드는 젊은 세대를 위해 무제한으로 안전하게 준비 할 수 있으며 어떤 소스로든 보충 할 수 있습니다. 감자 빨대는 독립적 인 요리 또는 고기, 생선 또는 야채를위한 반찬으로 제공됩니다. 집에서 조리 한 감자 튀김에는 방부제, 향료 증강제 및 콜레스테롤 형태의 첨가제가 포함되어 있지 않습니다.

10 분 만에 감자 튀김 : 단계별 요리 과정

  1. 우리는 감자를 씻고 껍질을 벗기고 작은 큐브로 자릅니다 (사진과 같이).
  2. 우리는 숫돌을 소쿠리에 넣고 여러 번 헹굽니다 : 모든 전분이 나올 필요가 있습니다. 이것이 완료되지 않으면 감자가 바삭하지 않습니다.
  3. 종이 타월에 감자를 넣고 말린다.
  4. 계란을 깨고 단백질을 노른자위에서 부드럽게 분리하십시오. 우리는 그릇에 단백질을 보내며 노른자를 사용하여 다른 요리를 준비 할 수 있습니다.이 조리법에서는 더 이상 필요하지 않습니다.
  5. 포크로 단백질을 치고 소금, 붉은 파프리카, 후추를 넣어 맛보십시오.
  6. 팁. 조미료로 실험 할 수 있습니다 : 말린 마늘, 말린 허브 등을 추가하십시오.
  7. 매끄럽게 될 때까지 포크로 모든 것을 완전히 섞습니다.
  8. 감자 쐐기를 깊은 그릇에 넣고 결과 소스를 채우고 철저히 혼합하십시오.
  9. 우리는 베이킹 시트를 양피지 또는 베이킹 종이로 덮고 감자 조각을 그 위에 놓습니다. 우리는 한 레이어에 서로 떨어져 있습니다.
  10. 우리는 오븐에 감자 튀김이 든 베이킹 시트를 10-15 분 동안 220도까지 예열합니다.
  11. 갈색 빵 껍질이 나타나면 감자가 준비된 것입니다.
  12. 감자를 가족과 함께 먹는 좋아하는 소스로 테이블에 감자를 제공하십시오.
  13. 팁. 우리 사이트에서는 모든 감자 요리에 완벽한 최고의 소스와 가장 빠른 소스의 요리법을 볼 수 있습니다.

가족과 함께 즐거운 밤을 보내십시오.